Wrapy à la moussaka

4.7 18 valoraciones
Prep. 25min
Total 50min
4 porcje

Ingredientes

  • 60 g sera żółtego np. goudy, ementalera, pokrojonego na kawałki
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
  • 60 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 60 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 200 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
  • 10 g masła
  • 180 g mleka
  • 15 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 4 tortille pszenne (patrz wskazówka)
  • woda do zwilżenia

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 994.4 mg
Proteína 23.1 g
Calorías 2056.4 kJ / 491.5 kcal
Grasa 26.3 g
Fibra 5.8 g
Grasas saturadas 9.9 g
Carbohidratos 44.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...