Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
Prep. 30min
Total 3h
12 Stücke
Ingredientes
Bao Buns
-
Wasser785 g
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Zucker45 g
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Trockenhefe2 TL
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Brotmehl400 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten45 Gramm
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Backpulver2 TL
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Salz1 TL
BBQ-Schweinefilet und Fertigstellung
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Wasser500 g
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Schweinefilet350 g
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Salz2 TL
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Paprika, süß2 TL
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Pfeffer2 TL
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italienische Kräuter, getrocknet2 TL
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Hoisin-Sauce150 g
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Eisbergsalat halbiert6 Blätter
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Gurke in 3-4 cm dünnen Streifen250 - 300 g
-
Frühlingszwiebel in feinen Ringen (ca. 1 Bund)150 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
249 kcal /
1042 kJ
Proteína
9 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
891 mg
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