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Japanische Ramen Nudelsuppe
Prep. 15min
Total 1h 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte400 g
-
Knoblauchzehen3
-
Japanische Sojasauce (Shoyu)60 g
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Sesamöl, geröstet20 g
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Wasser2000 g
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Ramen Nudeln, getrocknet300 g
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Jungspinat, frisch100 - 150 g
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Hühnerbouillon, aufgelöst750 g
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Reisessig1 TL
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Ingwer, frisch (3 mm)2 Scheiben
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Paprika rosenscharf½ TL
-
Eier2
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Noriblätter (9 x 3.5 cm)12
-
Zuckermais, aus der Dose4 EL
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, zum Garnieren2
-
Sesamsamen, geröstet2 TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
28.7 g
Calorías
4268.8 kJ /
1020.3 kcal
Grasa
74.9 g
Fibra
3.6 g
Carbohidratos
57.7 g
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