Mousse au chocolat

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 4h

8 portions

Ingredientes

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (opcional) pour garnir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 96.3 mg

Proteína 7.9 g

Calorías 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Grasa 37.7 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 21.9 g

Carbohidratos 20.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner comme jamais. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Compote de pommes

20min

Sablés à la crème au citron

1h 30min

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1h 35min

Pâte feuilletée, rapide

2h

Parmesan râpé

5min

Confiture de fraises

1h 5min

Haricots verts au thym

1h 10min

Beignets aux pommes

45min

Truffes dattes, chocolat et noix de coco

1h 20min

Mendiants au chocolat

40min

Pain de seigle valaisan

10h

Chutney de figues

4h