Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

40 κομμάτια

Ingredientes

νερό
1500 γρ.
αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κιμά
350 γρ.
ρύζι καρολίνα
150 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Αβγολέμονο

βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
40 γρ.
πιπέρι
¼

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 68.4 mg

Proteína 2.1 g

Calorías 258.5 kJ / 61.8 kcal

Grasa 3.9 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 4.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Τραπέζι 38 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Πίτσα καλτσόνε

2 Std. 50 Min

Γκρανόλα με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

1 Std.

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45 Min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3 Std. 40 Min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1 Std. 10 Min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)

35 Min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30 Min

Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25 Min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1 Std. 20 Min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1 Std. 10 Min

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1 Std. 30 Min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24 Std.