Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

5.0 2 valoraciones
Prep. 40min
Total 1h 20min
6 κομμάτια

Ingredientes

Zύμη τορτίγιας
  • νερό
    130 γρ.
  • αλεύρι
    100 γρ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
    150 γρ.
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γέμιση κοτόπουλου και συναρμόλογηση
  • κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες (6 x 1 εκ.)
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (1 εκ.)
    200 γρ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • πάπρικα, καυτερή
    ½ κ.γλ.
    πάπρικα, γλυκιά
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • κοτόπουλο ψητό, που έχει περισσέψει ψιλοκομμένο σε κομμάτια 1 εκ.
    300 γρ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένο
    8 κλωνάρια
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    120 γρ.
  • λάιμ σε τρίγωνες φέτες (wedges)
    1

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Calorías 354 kcal / 1483 kJ
Proteína 48 g
Grasa 14 g
Carbohidratos 39 g
Fibra 3.3 g
Grasas saturadas 4.2 g
Sodio 532 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...