Soupe Ramen

3.5 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

5 portions

Ingredientes

395 g d'eau
5 œufs de gros calibre biologique, élevé en pâturage
3 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais pelé
115 g d'oignon rouge en quartiers
½ c. à soupe d'huile d'avocat
115 g de champignons shiitaké frais en tranches
1840 g de bouillon de bœuf à faible teneur en sodium
60 g miso blanc (shiro miso)
1 c. à thé d'huile de sésame grillée
15 g de sauce tamari à faible teneur en sodium
1 c. à thé de sambal oelek

1 c. à thé de sauce chili au piment rouge
450 g de nouille ramen fraîche
d'herbes et de verdures fraîches mélangées pour servir
de piment frais en tranches pour servir
de sel selon le goût
poivre noir frais moulu selon le goût

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1453 mg

Proteína 20.4 g

Calorías 1095.7 kJ / 261.9 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 19.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Carottes glacées au sirop d'érable

45min

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Ninguna valoración

Salade d'aubergines et de lentilles

40min

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1h 15min

Risotto de riz brun aux champignons

1h 15min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes

35min

Farce au chou-fleur faible en glucides

1h 15min

Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol

35min

Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

35min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

30min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50min