Risotto aux bolets

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Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

de bolets, séchés
25 g
d'eau chaude
200 g
de parmesan en morceaux (2-3 cm)
100 g
oignon coupé en deux
1
d'huile d'olive
40 g
de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)
250 g
de vin blanc
100 g
de bouillon de légumes chaud
750 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 480.3 kcal / 2009.5 kJ

Proteína 14.5 g

Grasa 16.9 g

Carbohidratos 62.6 g

Fibra 1.9 g

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