Risotto aux bolets et au brie

Risotto aux bolets et au brie

4.7 30 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
4 portions

Ingredientes

  • de bâtonnets salés
    50 g
  • de thym, frais dont 3 brins effeuillés
    5 brins
  • d'eau
    800 g
  • de bolets, séchés (bio)
    25 g
  • de bouillon de bolets (pour 0,5 l chacun)
    2 cubes
  • d'oignons coupés en deux
    80 g
  • gousse d'ail
    1
  • de beurre
    1 c. à soupe
  • de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
    300 g
  • de vin blanc, sec
    100 g
  • de fromage de Brie
    200 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 538 kcal / 2247 kJ
Proteína 17 g
Grasa 19 g
Carbohidratos 72 g

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