Vitello Tonnato express

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
150 g de thon à l'huile en boîte (MSC, env. 1 boîte), égoutté
45 g de filets d'anchois, conservés dans de l'huile (env. 1 boîte), égouttés
2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées égouttées
200 g de crème acidulée, toutes sortes
30 g de mayonnaise
30 g de jus de citron
40 g de bouillon selon les besoins
1 c. à soupe d'huile d'olive
8 escalopes de veau (env. 80 g chacune), légèrement aplaties
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 80.3 g

Calorías 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Grasa 28.9 g

Carbohidratos 2.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner comme jamais. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Risotto aux bolets

45min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35min

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30min

Poulet frit coréen

3h 10min

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3h 10min

Risotto alla milanese

30min

Vitello tonnato

25h 30min

Tourte au séré et aux fraises

2h 50min

Émincé à la zurichoise

50min

Risotto aux bolets et au brie

35min

Focaccia au romarin

2h 30min