Vitello Tonnato express

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
150 g de thon à l'huile en boîte (MSC, env. 1 boîte), égoutté
45 g de filets d'anchois, conservés dans de l'huile (env. 1 boîte), égouttés
2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées égouttées
200 g de crème acidulée, toutes sortes
30 g de mayonnaise
30 g de jus de citron
40 g de bouillon selon les besoins
1 c. à soupe d'huile d'olive
8 escalopes de veau (env. 80 g chacune), légèrement aplaties
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 80.3 g

Calorías 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Grasa 28.9 g

Carbohidratos 2.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner comme jamais. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Wraps au bœuf façon Big Mac

25min

Avocat, œuf et tartare de saumon

45min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Pad thaï aux crevettes

55min

Sauce exotique

15min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45min

Bœuf laab

1h 5min

Risotto alle cinque P

30min

Vitello tonnato

25h 30min

Pain plissé margherita

3h 15min

Risotto aux bolets

45min