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Pain brioché
Prep. 10min
Total 45min
15 parts
Ingredientes
-
180 g de lait et un peu pour la finition
-
10 g de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
-
25 g d'huile végétale
-
1 œuf
-
40 g de sucre en poudre
-
380 g de farine à pain et un peu pour fariner
-
2 pincées de sel
-
75 - 130 g de fruits à coque variés et entiers
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
54.1 mg
Proteína
6.2 g
Calorías
766.8 kJ /
183.3 kcal
Grasa
6.7 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
1.2 g
Carbohidratos
25.2 g
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