Tarte au citron meringuée

3.2 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 parts

Ingredientes

La pâte brisée

50 g de beurre et un peu pour le moule
100 g de farine de blé et un peu pour le moule et le plan de travail
⅓ de c. à café de sel
½ c. à café de sucre vanillé maison
35 g d'eau

La crème au citron

2 citrons jaunes jus et zeste
100 g de sucre en poudre
40 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf entier
1 jaune d'œuf

La meringue

50 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
1 pincée de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 268.7 mg

Proteína 6.2 g

Calorías 1854.6 kJ / 443.3 kcal

Grasa 20.9 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 12.4 g

Carbohidratos 60.1 g

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