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Asparagus Cream Soup
Prep. 10min
Total 25min
6 portions
Ingredientes
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white asparagus peeled, woody part discarded, cut into pieces (1½ in.)14 oz
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potatoes cut into pieces3 ½ oz
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yellow onions halved2 oz
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garlic clove1
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water divided20 oz
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vegetable stock cube1
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salt to taste¼ - ½ tsp
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ground black pepper to taste1 - 2 pinches
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spreadable cheese2 oz
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sour cream2 - 3 ½ oz
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fresh parsley leaves only, chopped3 sprigs
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
94.2 kcal /
394.2 kJ
Proteína
4.5 g
Grasa
5.9 g
Carbohidratos
7.1 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
3.3 g
Sodio
219.4 mg
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