Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mushroom and White Wine Cream Sauce
Prep. 10min
Total 30min
20 oz
Ingredientes
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dried porcini mushrooms½ oz
-
water1 oz
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fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces3 ½ oz
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unsalted butter cold, in pieces1 ½ oz
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shallots halved2 oz
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dry white wine4 oz
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chicken broth7 oz
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light whipping cream4 ½ oz
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all-purpose flour1 oz
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salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Inf. nutricional por 1 oz
Calorías
49.6 kcal /
207.3 kJ
Proteína
0.6 g
Grasa
3.8 g
Carbohidratos
2.7 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
2.4 g
Sodio
85 mg
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