Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

3.9 21 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

3 - 4 brins de persil frais
250 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
80 g de chorizo en cubes (1 cm)
200 g de vin pétillant
10 g de beurre
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
100 - 120 g de pain grillé
100 g de mozzarella râpée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 718.4 mg

Proteína 17.1 g

Calorías 1879.9 kJ / 449.3 kcal

Grasa 22.7 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 9.2 g

Carbohidratos 35.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

30 Minutes 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25min

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30min

Conchiglie à l'ail et aux olives

25min

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40min

Soupe de maïs au chorizo

15min

Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons

35min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55min

Bœuf à la bière et au pain d'épices

3h 30min

Velouté de carottes au cheddar

50min

Soupe vichyssoise

40min

Risotto au chorizo

35min

One pot crozets aux lardons et fromage

30min