Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

3.9 20 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

3 - 4 brins de persil frais
250 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
80 g de chorizo en cubes (1 cm)
200 g de vin pétillant
10 g de beurre
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
100 - 120 g de pain grillé
100 g de mozzarella râpée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 718.4 mg

Proteína 17.1 g

Calorías 1879.9 kJ / 449.3 kcal

Grasa 22.7 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 9.2 g

Carbohidratos 35.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

30 Minutes 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

30min

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25min

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30min

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

50min

Soupe au chou

Soupe au chou

40min

Vichyssoise avec des pâtes

Vichyssoise avec des pâtes

35min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Velouté poireau-pomme de terre

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

40min

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40min

Crème brûlée chorizo et parmesan

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min