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Tajine de calamar aux poivrons
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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100 g d'oignon
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2 gousses d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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100 g de poivron rouge en lamelles
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100 g de poivron vert en lamelles
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300 g de tomates en dés
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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1 c. à café de paprika
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1 c. à café de ras el-hanout
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1 c. à café de curcuma en poudre
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800 g d'anneaux de calamar frais ou surgelés (décongelés)
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du sel
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du poivre moulu
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20 brins de coriandre fraîche
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riz (opcional) pour le service
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
264 kcal /
1110 kJ
Proteína
28 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
19 g
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