Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)

4.5 10 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h
4 porcje

Ingredientes

  • 400 - 450 g cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 200 - 250 g batatów podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • sól do oprószenia
  • 10 g oliwy z oliwek plus dodatkowo 3 łyżki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 gałązki bazylii, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 150 g pieczarek oczyszczonych, pokrojonych w plastry
  • 1 łyżka pasty harissa
  • 4 jajka
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • liście szpinaku, świeże do podania

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 402.8 mg
Proteína 9.1 g
Calorías 1085.4 kJ / 259.4 kcal
Grasa 17.2 g
Fibra 3.4 g
Grasas saturadas 3.3 g
Carbohidratos 17.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...