Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

4.6 27 valoraciones
Prep. 15min
Total 15min
4 porcje

Ingredientes

  • 150 g sałaty rzymskiej cykorii lub sałaty, przekrojonej na pół, która zmieści się w szerokiej części podajnika
  • 600 g gruszek średnio twardych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
  • 1 łyżka oleju z orzechów włoskich
    1 łyżka oleju o neutralnym smaku
  • 1 opakowanie sera z niebieską pleśnią (ok. 150 g), pokruszonego (patrz wariant)
  • orzechy laskowe (ok. 50 g), prażone, grubo posiekane

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 460.9 mg
Proteína 10.5 g
Calorías 1369.5 kJ / 327.3 kcal
Grasa 22.1 g
Fibra 6.5 g
Grasas saturadas 8.1 g
Carbohidratos 25.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...