Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)

Name: Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: olej; 600 g ziemniaków; 80 g sera parmezan; 1 łyżeczka soli; 1 - 2 ząbki czosnku; 1 - 2 gałązki liści tymianku, świeżych; 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej

4.8 (20 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 55min

Raciones 4 porcje

Ingredientes

olej, od natłuszczenia
600 g ziemniaków, obranych, całych lub przekrojonych na pół, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
80 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
o bien 80 g sera grana padano, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
1 łyżeczka soli
1 - 2 ząbki czosnku
1 - 2 gałązki liści tymianku, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 1990.9 kJ / 475.8 kcal
Proteína: 13.7 g
Carbohidratos: 30 g
Grasa: 34.4 g
Grasas saturadas: 21.4 g
Fibra: 3.6 g
Sodio: 801.5 mg