Dispositivos y accesorios
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Prep. 20min
Total 2h 45min
8 porcji
Ingredientes
Focaccia
-
30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki30 - 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
300 g wody
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka słodu jęczmiennego1 łyżeczka cukru
-
10 g soli
Ziemniaki
-
600 g wody
-
250 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Pieczenie
-
2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 szczypty soli
-
1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
580.7 mg
Proteína
10.2 g
Calorías
1357.8 kJ /
324.5 kcal
Grasa
8.2 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
1.8 g
Carbohidratos
51.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Katalog świąteczny
25 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM5)
25min
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)
1h
„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami
1h 30min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)
1h 20min
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2h 45min
Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe
1h
Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM6, TM7)
3h 20min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)
15min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1h 20min
Granola z marchewką, jabłkiem i jogurtem; Chai latte
55min
Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej
8h 55min
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1h 10min