Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.3 32 valoraciones
Prep. 20min
Total 2h 45min
8 porcji

Ingredientes

Focaccia
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    30 - 40 g
    30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • wody
    300 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    20 g
  • mąki pszennej chlebowej typu 650-750
    500 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    10 g
    1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • cukru
    1 łyżeczka
    1 łyżeczka słodu jęczmiennego
  • soli
    10 g
Ziemniaki
  • wody
    600 g
  • ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
    250 g
Pieczenie
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    2 łyżki
  • soli
    2 szczypty
  • rozmarynu, świeżego tylko liście
    1 - 2 gałązki

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 324.5 kcal / 1357.8 kJ
Proteína 10.2 g
Grasa 8.2 g
Carbohidratos 51.9 g
Fibra 2.6 g
Grasas saturadas 1.8 g
Sodio 580.7 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...