Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.3 34 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 45min

8 porcji

Ingredientes

Focaccia

30 - 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
300 g wody
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka słodu jęczmiennego
10 g soli

Ziemniaki

600 g wody
250 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)

Pieczenie

2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 szczypty soli
1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 580.7 mg

Proteína 10.2 g

Calorías 1357.8 kJ / 324.5 kcal

Grasa 8.2 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 51.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Katalog świąteczny 25 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM5)

25 menit

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)

1j

„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami

1j 30 menit

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

1j 20 menit

Ciasto Stollen o smaku grzanego wina

2j 45 menit

Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe

1j

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

15 menit

Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago

1j 20 menit

Napój z orzechów laskowych

10 menit

Granola z marchewką, jabłkiem i jogurtem; Chai latte

55 menit

Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej

8j 55 menit

Koktajl o smaku ciasta marchewkowego

10 menit