Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
Prep. 15min
Total 50min
4 porcje
Ingredientes
Wegański zamiennik parmezanu
-
orzechów nerkowca85 g
-
płatków drożdżowych (patrz wskazówka)15 g
-
czosnku, mielonego2 szczypty
-
soli½ łyżeczki
Wegański sos boloński
-
czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)255 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki150 g
-
selera pokrojonego na kawałki100 g
-
ząbek czosnku1
-
oliwy z oliwek20 g
-
cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)1
-
białego wina, wytrawnego100 g
-
krojonych pomidorów, z puszki400 g
-
koncentratu pomidorowego50 g
-
tymianku, suszonego1 łyżeczka
-
rozmarynu, suszonego1 łyżeczka
-
kminu rzymskiego, mielonego (opcional)½ łyżeczki
-
papryki wędzonej, mielonej (opcional)½ łyżeczki
-
soli1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
323.3 kcal /
1352.6 kJ
Proteína
11.6 g
Grasa
15.3 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
8.6 g
Grasas saturadas
2.6 g
Sodio
1439.7 mg
