Zuppa di lenticchie e fagioli

Zuppa di lenticchie e fagioli

4.5 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

2 spicchi di aglio
1 cipolla tagliata a metà
20 g di olio di oliva
200 g di carote a fette (5 mm)
200 g di lenticchie, rosse, secche (tempo di cottura 10 minuti)
900 g di acqua
400 g di passata di pomodoro
400 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
1 cucchiaino di chili in polvere (opcional)
½ cucchiaino di paprica dolce in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
3 rametti di prezzemolo fresco tritato grossolanamente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 824.5 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Grasa 6.7 g

Fibra 14.5 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 65.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucina autunnale quotidiana 8 Recetas
Suiza

Gennaio vegano 10 Recetas
Suiza

Sei un alchimista verde 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Broccoli e carote saltati

15min

Frittelle di verdure multicolori

20min

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40min

Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore

45min

Insalata di finocchi con parmigiano (TM5)

10min

Zuppa di spinaci e lenticchie

50min

Purè di patate con piselli

50min

Verdure saltate

10min

Polpettine di tesoro alle verdure

20min

Cavolo cinese saltato

20min

Riso basmati con gamberi speziati

40min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min