Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza napolitana
Prep. 30min
Total 9h
2 unidades
Ingredientes
-
de agua450 g
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)360 g
-
de levadura prensada fresca3 g
-
de sal8 g
-
de zumo de limón30 g
-
de mozzarella fresca (2 bolas)250 g
-
de tomate tamizado (passata)200 g
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)2 chorritos
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
1076 kcal /
4502 kJ
Proteína
51.7 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
143.9 g
Fibra
6.7 g
Grasas saturadas
17 g
Sodio
2375.6 mg
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