Dispositivos y accesorios
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Prep. 20min
Total 1h
12 κομμάτια
Ingredientes
Αβγά
-
αβγά κρύα6
-
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου
Πασχαλινές φωλιές
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα250 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
νερό120 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Αβγοσαλάτα
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
κρεμμυδάκι εσαλότ20 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτιξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά30 γρ.
-
μουστάρδα10 γρ.
-
μαγιονέζα10 γρ.
-
ξίδι10 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο2 πρέζες
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (opcional) για γαρνίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
143.8 mg
Proteína
5 g
Calorías
591.3 kJ /
141.3 kcal
Grasa
5.9 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
1.4 g
Carbohidratos
16.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recetas
Grecia
Grecia
Τραπέζι
38 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Ninguna valoración
Πάστα πράσινης ελιάς
Ninguna valoración
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Ninguna valoración
Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα
30min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Ninguna valoración
Σαλάτα Σικελίας
Ninguna valoración
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20min
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10min
Τσιζκέικ μπακλαβάς
Ninguna valoración
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min