Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora

Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora

4.1 101 valoraciones
Prep. 5min
Total 25min
1 porcja

Ingredientes

  • różyczek kalafiora
    250 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
    1 szczypta
  • cebuli
    25 g
  • ząbka czosnku
    ½
  • korzenia imbiru, świeżego (ok. 1 cm), pokrojony w 2 mm plastry
    1 kawałek
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
    10 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
    30 g
  • cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
    50 g
  • fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 3 cm kawałki
    130 g
  • wody
    30 g
  • curry, mielonego
    2 szczypty
  • mleczka kokosowego
    100 g

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 546.2 kcal / 2285.3 kJ
Proteína 38 g
Grasa 28.2 g
Carbohidratos 26.6 g
Fibra 7 g
Grasas saturadas 16.5 g
Sodio 737.6 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...