Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dynie Hokkaido, małe, 800-900 g każda, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania i smażenia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 50 g jarmużu, tylko liście, bez twardych części, pokrojonego na kawałki
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1000 g wody
- 8 pieczarek, pokrojonych w 1-2 mm plastry
-
15
g czerwonego octu winnego
o bien 15 g białego octu winnego - ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ - ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 150 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- sos sriracha, do polania
- pestki granatu, do dekoracji
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1984.9 kJ / 474.4 kcal
- Proteína
- 14.5 g
- Carbohidratos
- 65.6 g
- Grasa
- 18.5 g
- Grasas saturadas
- 5.3 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 699.6 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Fasolka szparagowa z gremolatą
35 min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Kremowy „serek” z nerkowców
25min
Affogato bananowe z kawą zbożową
12 godz. 40 min
Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym
35 min
Kombucha
192 Std. 30 Min
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
1 Std.
Dyniowa Chai Latte
20min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1h 40 min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 10 Min
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6)
30min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 Std. 10 Min