Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbis Curry
Prep. 20min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Knoblauchzehen3
-
Chiliflocken nach Geschmack1 - 2 TL
-
Koriander, frisch (opcional) Blättchen abgezupft2 Zweigchen
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Garam Masala2 TL
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Kurkuma, gemahlen2 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen2 TL
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Ingwer, gemahlen2 TL
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Zimt2 TL
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Zwiebeln geviertelt250 g
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40 g RapsölSesamöl40 g
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Cashew-Nüsse20 g
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Kürbis, Fruchtfleisch in Würfeln (2 cm)500 g
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Kokosmilch400 g
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Wasser200 g
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Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1 Würfel
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passierte Tomaten200 g
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Salz½ TL
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Kichererbsen, gekocht (Abtropfgewicht 245 g), abgespült und abgetropft1 Dose
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Tofu, geräuchert in Würfeln (1 cm)180 g
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Limettensaft zum Abschmecken
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Salz zum Abschmecken
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Cashew-Nüsse zum Dekorieren
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Koriander, frisch Blättchen abgezupft zum Dekorieren
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
434 mg
Proteína
25 g
Calorías
2955 kJ /
706 kcal
Grasa
33 g
Fibra
14 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
74 g
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