Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

3.9 16 valoración

Prep. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Crema di broccolo romano

50 g di porri a pezzi
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g cimette di broccolo romano
250 g di acqua
1 cucchiaino raso di sale
500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)

Salsa all'arancia

30 g di olio extravergine di oliva
10 g di farina tipo 00
100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
30 g di acqua
¼ di dado per brodo vegetale
30 g di mandorle a lamelle

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 686.5 mg

Proteína 29.1 g

Calorías 2014.9 kJ / 481.6 kcal

Grasa 35.7 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 11.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15min

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30min

Sformato di zucchine al basilico

50min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20min

Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles

1h

Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta

1h

Menù: Zuppa di fagioli al pomodoro; Frittata di cavolo e Feta

40min

Pesto di scarola e pecorino

15min

Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

40min

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Caserecce cime di rapa e salsiccia

1h