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Filetto di salmone con porro e patatine novelle
Prep. 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
450 g di porri a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
-
560 g di acqua
-
180 g di mascarpone
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
-
500 g di patate novelle a metà
-
600 g di filetto di salmone fresco (pezzo intero)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
37 g
Calorías
2550 kJ /
609 kcal
Grasa
39 g
Fibra
5.2 g
Carbohidratos
25 g
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