Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo
- 1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
- 500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
- 15 g aceite de oliva
- 200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
- 3 cda harina de trigo
- 200 g vino blanco
- ½ cdita pimienta negra molida
- 1 cdita paprika, ahumada y molida
-
1
cdita orégano seco
o bien 1 cdita orégano fresco - 2 - 3 hoja de laurel, fresca
- 1 cdita sal
- 800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 304.5 kcal / 1273.9 kJ
- Proteína
- 27.7 g
- Grasa
- 10.2 g
- Carbohidratos
- 20.2 g
- Fibra
- 3 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Sodio
- 403.1 mg
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