Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Corona de galletas de Navidad
Prep. 1h
Total 12h
1 unidad
Ingredientes
Galletas
-
50 g de azúcar moreno
-
200 g de harina de repostería
-
½ cucharadita de jengibre molido
-
½ cucharadita de canela molida
-
¼ cucharadita de clavo molido
-
60 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
-
30 g de agua
-
30 g de miel30 g de sirope dorado
Glaseado y montaje
-
200 g de azúcar glas
-
1 clara de huevo
-
4 - 5 gotas de zumo de limón
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
84.5 mg
Proteína
20.7 g
Calorías
9344 kJ /
2233 kcal
Grasa
50.6 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
31.1 g
Carbohidratos
427.7 g
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Revista Thermomix nº 178
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