Wegetariańska duszona młoda kapusta

Name: Wegetariańska duszona młoda kapusta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g kapusty; 100 g cebuli; 50 g masła; ¼ łyżeczki kminku, mielonego; ¼ - ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 2 - 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego; 100 g wody; 10 g mąki pszennej

4.8 (31 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 35min

Raciones 4 porcje

Ingredientes

500 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
100 g cebuli, przekrojonej na pół
50 g masła
¼ łyżeczki kminku, mielonego
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
2 - 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
o bien 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
100 g wody
10 g mąki pszennej
koperek, świeży, tylko liście, posiekane, do podania (opcional)

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 585.7 kJ / 140 kcal
Proteína: 2.3 g
Carbohidratos: 11.5 g
Grasa: 10.4 g
Grasas saturadas: 6.4 g
Fibra: 3.7 g
Sodio: 32.9 mg