Dorady i ziemniaki gotowane na parze

3.8 4 valoración

Prep. 10min

Total 35min

6 porcji

Ingredientes

140 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
140 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka nasion kolendry
2 łyżki musztardy francuskiej
50 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
500 g wody
2 liście laurowe, suszone
1000 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 155.9 mg

Proteína 21.1 g

Calorías 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Grasa 10.7 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 32.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2h 40min

Pesto pistacjowe

10min

Kleik ryżowy

2h

Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego

30min

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40min

Mule w sosie winno-porowym

25min

Deser lodowy Chai latte

15h

Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką

45min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1h 35min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16h 10min

Omlet z ziołami na parze

20min