Pain au levain

Pain au levain

4.4 42 valoraciones

Prep. 5min

Total 8h

6 parts

Ingredientes

d'eau et un peu pour la cuisson
350 g
de levain biologique déshydraté
25 g
de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
300 g
de farine de blé semi-complet biologique, type 110
200 g
de sel
2 c. à café bombées

Inf. nutricional por 1 part

Calorías 29 kcal / 1277 kJ

Proteína 11.5 g

Grasa 1.3 g

Carbohidratos 60.8 g

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