Pavlova aux fruits d'hiver

Pavlova aux fruits d'hiver

3.4 5 valoración

Prep. 30min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

4 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
130 g de sucre glace
1 c. à soupe de fécule de maïs
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de mascarpone
1 ⅕ gousses de vanille
500 g de fruits frais variés (kumquats, oranges, myrtilles, mûres, groseilles...)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 1791 kJ / 413 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8h 40min

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

1h 20min

Tarte aux fraises et noisettes

Tarte aux fraises et noisettes

2h 40min

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4h

Grande pavlova fruits rouges et amandes

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15h

Tarte aux fraises à la crème d'amande

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4h

Tarte entremets chocolat et noisette

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Gland à la pistache

Gland à la pistache

1h 30min

Tarte aux framboises et au lemon curd

Tarte aux framboises et au lemon curd

3h 50min

Apple pie

Apple pie

2h

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

2h 30min