Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

5.0 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 15min

8 portions

Ingredientes

2 oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
80 g de canneberges déshydratées
100 g de canneberges fraîches surgelées
300 g de fond de volaille
1 bouquet garni
du sel
du poivre moulu
2 poires en dés
500 g de patates douces coupées en grosses frites
600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en grosses frites
125 g de chair à saucisse
80 g de pain rassis en cubes
1 œuf
80 g de beurre fondu
175 g de sucre en poudre
25 g de sauce de soja
1 pincée de cannelle en poudre
1 botte de radis multicolores
1 dinde (5000 g)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1281.5 mg

Proteína 122.1 g

Calorías 5172.4 kJ / 1236.2 kcal

Grasa 47 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 16.2 g

Carbohidratos 77.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Frites frisées et sauce à l'ail

45min

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4h 45min

Cheesecakes à la mangue

4h

Pancakes à la farine semi-complète et au son d’avoine

25min

Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés

1h 15min

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

40min

Mojito black & white

10min

Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée

2h

Dorer 250 g de bœuf en cubes (à point)

15min

Couscous d'agneau aux légumes verts

1h 5min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1h 25min

Frozen mojito

10min