Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
1 pistil de safran
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de vin blanc sec
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
350 g de chorizo doux coupé en dés
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de concentré de tomate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2243 mg

Proteína 52.3 g

Calorías 5016.3 kJ / 1202.3 kcal

Grasa 74 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 30.3 g

Carbohidratos 71.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Spaghetti frais aux fruits de mer

Žádné hodnocení

Roland-Garros

12hod.

Spaghetti frais aux fruits de mer

1hod. 35min.

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

93hod.

Curry rouge de canard

1hod. 15min.

Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache

2hod.

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

1hod. 5min.

Pizza quatre saisons au chèvre

1hod. 45min.

Epaule de chevreau roulée au pesto

1hod. 10min.

Bar à la portugaise

2hod.

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50min.

Spaghetti aux anchois et huile piquante

Žádné hodnocení