Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5 19 valoración

Prep. 15min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
150 γρ.
ψωμί σε κομμάτια
60 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
2 - 3 κλωνάρια
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
15 γρ.
μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
1000 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
800 γρ.
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 19.2 g

Calorías 1297 kJ / 311 kcal

Grasa 17.3 g

Carbohidratos 15.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Μανιτάρια κρασάτα

Μανιτάρια κρασάτα

30min

Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

1h 20min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2h

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

45min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1h 15min

Ρατατούιγ

Ρατατούιγ

40min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Μελιτζάνες ιμάμ

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35min

Πρασόρυζο

Πρασόρυζο

35min