Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5 19 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
150 γρ.
ψωμί σε κομμάτια
60 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
2 - 3 κλωνάρια
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
15 γρ.
μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
1000 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
800 γρ.
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 19.2 g

Calorías 1297 kJ / 311 kcal

Grasa 17.3 g

Carbohidratos 15.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

Ninguna valoración

Σάλτσα ντομάτας

Ninguna valoración

Ρατατούιγ

40min

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1h

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5h 40min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1h 15min

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40min

Μελιτζανοσαλάτα

1h

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h