Dispositivos y accesorios
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Prep. 10min
Total 1h 35min
4 μερίδες
Ingredientes
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
38.2 g
Calorías
1972 kJ /
471 kcal
Grasa
19.5 g
Fibra
5.6 g
Carbohidratos
38.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Δροσερές σαλάτες
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Ninguna valoración
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Ninguna valoración
Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί
55min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Ninguna valoración
Πατάτες ογκρατέν
Ninguna valoración
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Ninguna valoración
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
Ninguna valoración
Τραχανάς ξηρός
79h 55min
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
Ninguna valoración
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min