Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
o bien 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 5 - 6 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
- 5 - 6 κλωνάρια βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 γρ. ούζο
- 5 - 6 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 30 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 2000 γρ. φρέσκα καλαμαράκια, καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1529 kJ / 366 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 14 g
Recetas alternativas
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 分钟
Μπάμιες
1小时
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1小时 15 分钟
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1小时 30 分钟
Καλαμάρι γεμιστό
1 Std. 20 Min
Σουπιές
1 Std. 20 Min
Χταπόδι στιφάδο
1小时 45 分钟
Χταποδάκια
45 分钟
Πέννες με μύδια
1 Std. 5 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 分钟
Γαρίδες σαγανάκι
50 分钟
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1h 10min