Καλαμαράκια

4.9 34 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

8 μερίδες

Ingredientes

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
250 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
100 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
ούζο
50 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
αλεύρι φαρίνα
30 γρ.
φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
2000 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 41 g

Calorías 1529 kJ / 366 kcal

Grasa 14 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chefs 20 Recetas
Grecia

H Βασική Μαγειρική 158 Recetas
Internacional

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Νόστιμη ζωή 74 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σουπιές

1hod. 20min.

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1hod. 40min.

Γαριδομακαρονάδα

40min.

Χταπόδι ξιδάτο

1hod.

Καλαμάρι γεμιστό

1hod. 20min.

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min.

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1hod. 20min.

Ριζότο με θαλασσινά

1hod. 15min.

Χταποδάκια

45min.

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1hod. 30min.

Γαρίδες σαγανάκι

50min.

Χταπόδι στιφάδο

1hod. 45min.