Dispositivos y accesorios
Σολομός με λαχανικά
Prep. 15min
Total 1h 15min
6 μερίδες
Ingredientes
Μαρινάδα
-
σάλτσα σόγιας25 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
κρεμμύδι σε ροδέλες50 γρ.
-
φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο4 κλωνάρια
-
σέλινο ψιλοκομμένο2 κλωνάρια
-
φιλέτα σολομού6
Λαχανικά
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
σκόρδο3 σκελίδες
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
ηλιανθέλαιο25 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
λευκό κρασί150 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
καρότα σε κύβους300 γρ.
-
κραμπί σε λωρίδες300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κύβους400 γρ.
-
βούτυρο (περίπου 60 γρ.)6 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο1 κ.σ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 μερίδες
Sodio
5510 mg
Proteína
171.3 g
Calorías
13528 kJ /
3264 kcal
Grasa
247.9 g
Fibra
29.9 g
Grasas saturadas
63.7 g
Carbohidratos
68 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Το ψάρι πρωταγωνιστής
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30min
Χυμός ανανά και τζίντζερ
Ninguna valoración
Πέστροφες με βασιλικό
40min
Χορτοφαγική πίτσα
1h 40min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40min