![Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5F9052C0-F90F-4D61-9958-23BE5DF7C3FA/Derivates/e8358216-12fd-4c77-939f-582605fb7f61.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w całości lub przekrojonego na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon
- 30 g miodu
- 20 g sosu sojowego
- 1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (opcional)
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów, bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 500 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 - 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 200 g mleka
- 1 szczypta curry, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2665.1 kJ / 637 kcal
- Proteína
- 55.6 g
- Carbohidratos
- 14.3 g
- Grasa
- 39.3 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 499.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką
45 Min
Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami
45 Min
Twarożek ziołowy
10min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45 Min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Ryba w stylu Veracruz
45 Min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 Min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 Std.
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min