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Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de zanahoria, con los extremos recortados, cortados en segmentos no más largos que el prensador
- 200 g de manzana (cualquier tipo), Sin pelar, sin tallo y con las puntas recortadas. Recortadas para que quepan por el alimentador.
- 1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
45
g de aceite de oliva
o bien 45 g de aceite de girasol -
1
cda de miel
o bien 1 cda de miel de maple - ½ cdita de sal
- 3 - 4 pizcas de pimienta negra molida
- 10 g de mostaza
- 150 g de queso feta
- 40 g de nuez de castilla, pelada, picadas gruesas
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1562.7 kJ / 373.5 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Carbohidratos
- 19.2 g
- Grasa
- 30.2 g
- Grasas saturadas
- 9.8 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 811.6 mg
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