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Ensalada césar de pollo
Prep. 5min
Total 30min
2 porciones
Ingredientes
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250 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
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1 limón amarillo sólo la ralladura
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½ cdita de sal fina o al gusto
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pimienta negra molida al gusto
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500 g de agua
Aderezo
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200 g de yogur natural
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5 filetes de anchoa en aceite
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½ diente de ajo
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20 g de jugo de limón amarillo
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1 cdita de salsa Inglesa
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1 cdita de salsa de soya
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5 g de vinagre balsámico
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20 g de mostaza Dijon
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1 cdita de levadura nutricional (opcional)
Ensalada césar
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corazones de lechuga orejona para servir
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totopos horneados, para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
291.5 kcal /
1224.5 kJ
Proteína
36.5 g
Grasa
7.5 g
Carbohidratos
23 g
Fibra
4 g