Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lomo de cerdo al horno
Prep. 15min
Total 1h 35min
8 porción
Ingredientes
-
1400 g de lomo de cerdo entero
-
230 g de tocino ahumado rebanado
-
sal al gusto
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pimienta blanca molida al gusto
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350 g de vino blanco
-
2 cebollas moradas en rodajas (2 cm)
-
2 manzanas cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
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3 hojas de laurel secas
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3 ramitas de romero fresco
-
90 g de queso parmesano en trozos
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2 cditas de pimienta blanca molida o al gusto
-
1 cdas de mostaza Dijon1 cda de mostaza
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
730 kcal /
3065 kJ
Proteína
40 g
Grasa
55 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
24 g
Sodio
808 mg
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