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Beetroot, pear and blue cheese salad
Prep. 10min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
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butter1 tbsp
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pecan nuts50 g
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orange (opcional) zest only, no white pith½
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macadamia oil2 tbsp
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honey1 tsp
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apple cider vinegar1 tbsp
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water800 g
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raw beetroot peeled and cut into cubes (2 cm)800 g
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fresh green beans trimmed and cut into halves200 g
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rocket leaves120 g
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blue cheese thinly sliced100 - 200 g
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pear thinly sliced1
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
533 kcal /
2237 kJ
Proteína
17 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
25 g
Fibra
12 g
Grasas saturadas
14.7 g
Sodio
681.3 mg
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