Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

4.2 6 valoraciones
Prep. 30min
Total 2h 30min
12 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla al cacao
  • 300 g di farina debole (180 W)
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 200 g di burro freddo, a pezzi
  • 135 g di zucchero a velo
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 70 g di tuorli d'uovo
Tarte Brownies
  • 130 g di uova intere
  • 300 g di zucchero muscovado
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico stecca di vaniglia i semini estratti
  • 100 g di farina debole (180 W)
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 140 g di burro fuso
  • 80 g di gocce di cioccolato
Composizione
  • 200 g di marmellata di arance
  • gelatina neutra (opcional)

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 607 kcal / 2540 kJ
Proteína 8 g
Grasa 31 g
Carbohidratos 79 g
Fibra 2 g

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