Rollitos caramelizados
TM31 TM5 TM6

Rollitos caramelizados

4.6 (7 valoraciones )

Ingredientes

Fermento

  • 1 pellizco de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 50 g de harina de fuerza
  • 50 g de leche

Masa

  • 6 - 8 tiras de piel de limón (1 limón)
  • 40 g de azúcar
  • 450 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
  • 1 huevo
  • 250 g de leche
  • 1 pellizco de sal

Relleno

  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 250 g de azúcar
  • 1 chorrito de vainilla líquida

Montaje

  • harina de fuerza para espolvorear

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
305 kJ / 73 kcal
Proteína
1.12 g
Carbohidratos
10.45 g
Grasa
2.97 g
Fibra
0.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas