Cavolo rosso stufato

Cavolo rosso stufato

4.7 172 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla a pezzi
100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
30 g olio extravergine di oliva
500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
200 g di vino rosso secco di buona qualità
20 g di zucchero grezzo di canna
150 g di mela renetta sbucciata e a dadini (1 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
40 g di burro a pezzi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6.5 g

Calorías 786 kJ / 188 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 9.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1h 5min

Risotto alla rapa rossa e caprino

30min

Polpette di radicchio e ricotta

1h

Minestrone d'orzo

1h

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1h

Vellutata di carciofi e Taleggio

55min

Vellutata di verza al vino bianco

50min

Mini burger di broccoletti e ceci

1h 35min

Pesto radicchio e noci

10min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55min

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min