Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 41 valoraciones

Prep. 20min

Total 7h 40min

10 raciones

Ingredientes

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de maicena

Fresas maceradas

500 g de fresas limpias
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.08 g

Calorías 1001 kJ / 239 kcal

Grasa 13.76 g

Fibra 0.82 g

Carbohidratos 26.74 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Chapata con masa madre

17h

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2h

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45min

Cupcakes cerebrales

1h 40min

Muffins de chocolate con pan y avena

1h

Crumble de fresas

50min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Curd de mandarinas

30min

Peras al vino tinto

3h 20min

Angel food cake con salsa de fresas

2h 20min

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2h 45min

Helado de Key lime pie

5h 15min